Корзина
2 отзыва
Овощные консервы производителей Кубани
+7 925 804 8209
+79265223597
+79258048209
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • 1
  • 2
  • 3

Горошек зеленый консервированный

Горошек зеленый консервированный

Пищевая ценность 100 г консервов:*

·         Белки 3,0 гр.

·         Углеводы 6,0 гр.

·        Энергетическая ценность 35 ккал/150 кДж

Горох богат содержанием микроэлементов и витаминов, поэтому он рекомендован во многих диетах. Этот продукт необходим для профилактики онкологических заболеваний, нормализует давление, замедляет старение кожи. Белка в горохе содержится не меньше, чем в говядине, но гороховый белок усваивается намного быстрее мясного. Кроме того горох является низкокалорийной и вкусной пищей.

История культивирования гороха насчитывает не менее 3000 лет. Это одна из древнейших овощных культур. Принято считать, что родоначальник всех культурных сортов гороха произрастал в районе Средиземноморья, а также в Индии, Китае и некоторых других южных странах.

В настоящее время известны три вида гороха - это лущеный горох, горошек мозговых сортов и сахарный. Лущеный горох представляет собой боб с гладкой поверхностью, очищенный от шелухи и оболочки. Он более калорийный, чем другие виды гороха. Из него готовят супы и вторые блюда. Также этот горох хорошо сочетается со многими видами мяса: это и свинина, и говядина, и птица, и баранина.

Горох мозговых сортов – назван так, потому что спелый боб представляет собой сморщенный плод, напоминающий мозги. Он содержит много сахара, поэтому вкус у него сладковатый. Применяют горох мозговых сортов в основном для консервирования.

Сахарный горох можно употреблять в пищу целиком вместе со створками